Thưởng thức rượu vang không chỉ là nếm một loại đồ uống, mà là trải nghiệm một nét văn hóa tinh tế. Đối với những buổi tiệc sang trọng, cách cầm ly rượu vang chuẩn chính là "tấm danh thiếp" thể hiện gu thẩm mỹ và sự am hiểu của bạn. Hãy cùng khám phá 5 quy tắc vàng giúp bạn trở nên chuyên nghiệp và quý phái hơn trên bàn tiệc.
Xem ngay: Ly Uống Rượu Vang Claudia Mài Mat
Tại sao cách cầm ly rượu vang chuẩn lại quan trọng?
Trước khi đi sâu vào kỹ thuật, bạn cần hiểu rằng việc cầm ly đúng cách không chỉ để "làm màu". Nó có 2 tác động vật lý trực tiếp:
- Duy trì nhiệt độ lý tưởng: Nhiệt độ cơ thể từ lòng bàn tay có thể làm rượu ấm lên nhanh chóng, phá vỡ cấu trúc hương vị vốn có.
- Giữ độ trong suốt cho ly: Việc cầm vào bầu ly sẽ để lại dấu vân tay, làm mờ đi vẻ đẹp của sắc rượu – điều tối kỵ đối với những dòng ly rượu vang pha lê cao cấp.
Xem ngay: Ly uống rượu vang Crystal Bohemia
5 Cách cầm ly rượu vang chuẩn quý tộc và tinh tế
1. Cầm vào thân ly (Stem) bằng ngón cái và ngón trỏ
Đây là cách cầm phổ biến và chuẩn mực nhất. Bạn dùng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa kẹp nhẹ vào phần thân (chân ly). Các ngón còn lại thả lỏng tự nhiên về phía đế ly. Cách này giúp bạn lắc rượu (swirling) dễ dàng để giải phóng hương thơm.
2. Cầm ở phần dưới của thân ly
Vị trí cầm càng gần đế ly càng thể hiện sự sành sỏi. Bằng cách đẩy trọng tâm xuống thấp, bạn có thể quan sát màu sắc rượu một cách trọn vẹn mà không bị bàn tay che khuất tầm nhìn.
3. Cầm bằng cách kẹp chân ly giữa ngón trỏ và ngón cái
Đây là tư thế thường thấy của các chuyên gia nếm rượu (Sommeliers). Bạn kẹp chặt phần chân ly ngay sát đế, các ngón tay còn lại cuộn nhẹ vào lòng bàn tay. Tư thế này cực kỳ chắc chắn và tạo phong thái tự tin.
4. Cầm trực tiếp vào đế ly (Base)
Cách cầm này thường dành cho những buổi tiệc đứng hoặc khi bạn cần quan sát kỹ "chân vang". Bạn đặt ngón cái lên trên đế ly và các ngón còn lại đỡ phía dưới. Đây là đỉnh cao của sự lịch lãm, giúp đôi tay hoàn toàn tách biệt khỏi bầu ly.
5. Tuyệt đối không cầm vào bầu ly (Bowl)
Quy tắc "bất di bất dịch" là không bao giờ áp cả lòng bàn tay vào bầu ly (trừ khi rượu quá lạnh và bạn muốn làm ấm nó một cách chủ ý). Việc cầm bầu ly sẽ khiến rượu bị "nấu chín" bởi nhiệt độ tay, làm mất đi sự thanh tao của các dòng vang trắng hay champagne.
Nghệ thuật "lắc rượu" khi cầm ly chuẩn
Sau khi đã có cách cầm ly rượu vang chuẩn, hãy thử xoay nhẹ cổ tay theo vòng tròn nhỏ. Động tác này giúp oxy hòa quyện vào rượu, đánh thức những tầng hương vị ẩn giấu. Một chiếc ly có thiết kế cân bằng giữa chân và bầu sẽ giúp động tác này trở nên mượt mà hơn bao giờ hết.
Xem ngay: Ly uống rượu vang mài Matt
Nâng tầm trải nghiệm với bộ ly uống vang pha lê Euroyal
80% sự sang trọng đến từ kiến thức của bạn, nhưng 20% còn lại chính là nhờ sự hỗ trợ của những phụ kiện đẳng cấp. Để thực hành những cách cầm ly quý tộc kể trên một cách hoàn hảo nhất, chất liệu ly đóng vai trò quyết định.
Tại Euroyal, chúng tôi hiểu rằng một chiếc ly uống rượu vang không chỉ là vật dụng, mà là tác phẩm nghệ thuật. Các dòng ly rượu vang pha lê Tiệp tại Euroyal được chế tác với phần chân ly dài thanh mảnh nhưng cực kỳ chắc chắn, tạo điểm tựa hoàn hảo cho từng tư thế cầm của bạn.
Đặc biệt, độ trong suốt tuyệt đối của pha lê vùng Bohemia danh tiếng sẽ tôn vinh mọi sắc thái của rượu vang dưới ánh đèn bàn tiệc. Nếu bạn đang tìm kiếm một sự khởi đầu hoàn mỹ, các bộ ly uống vang pha lê tại Euroyal chính là lựa chọn giúp bạn tỏa sáng và tự tin trong mọi cuộc giao tiếp thượng lưu.
